Варю и не могу остановиться: картофельный суп-пюре "Идеал" вместо надоевших щей и лапши Методом проб и ошибок веведены идеальные пропорции, чтобы было густо, без отщелкивания и с нежным вкусом Щи стоят в холодильнике третий день, лапшу уже никто не хочет, а вот этот суп почему-то заканчивается в тот же вечер. Густой, горячий, с нежной картофельной текстурой, ароматом бекона и расплавленного сыра — именно такой хочется есть большими ложками с куском свежего хлеба. Бекон — 6 ломтиков, картофель — 6 штук, лук — 1 штука, морковь — 3 штуки, сельдерей — 3 стебля, куриный бульон — около 2 литров, молоко — 1 стакан, сливки — 100 мл, мука — 3 ст. ложки, твердый сыр — 1 стакан, соль, перец, специи, петрушка.