В Китае нашли 3,7 литра древнего «пива» возрастом 2300 летАрхеологи обнаружили в Китае бронзовый сосуд с жидкостью, которая оказалась...
В Китае нашли 3,7 литра древнего «пива» возрастом 2300 летАрхеологи обнаружили в Китае бронзовый сосуд с жидкостью, которая оказалась древним пивом возрастом около 2300 лет. Химический анализ подтвердил: напиток на основе проса и пшеницы готовили для ритуальных целей в эпоху Сражающихся царств. На современное пиво этот напитов был мало похож. Анализ показал высокое содержание кислот, из-за чего древнее пиво, вероятно, имело довольно резкий и кислый вкус На кладбище Шаньцзябао, недалеко от города Гуюань в провинции Нинся, археологи раскопали захоронение конца периода Сражающихся царств (475–221 гг. до н.э.). В одной из могил обнаружили бронзовый сосуд с чеснокообразным горлышком, внутри которого сохранилось 3,74 литра прозрачной светло-зеленоватой жидкости без запаха.

Комментарии 67