Дождь пахнет не дождём, а землёй, которая включила ароматизатор Мы говорим «как свежо пахнет после дождя», хотя на самом деле это пахнет...
Дождь пахнет не дождём, а землёй, которая включила ароматизатор Мы говорим «как свежо пахнет после дождя», хотя на самом деле это пахнет не дождь. У самой воды запаха почти нет. Это земля устраивает ароматический перформанс. Правильное название этого запаха — петрикор. Он рождается в тот момент, когда первые тяжёлые капли падают на сухую, истосковавшуюся почву. Капли выбивают в воздух микроскопические частицы: геосмин (вещество, которое вырабатывают почвенные бактерии) и эфирные масла растений. Получается настоящий природный освежитель воздуха, только без химии и пластиковой бутылочки. Учёные из MIT даже показали, как это происходит: капля дождя при ударе о пористую поверхность работает как маленький взрыв, выбрасывая вверх аэрозольное облачко запаха. Земля буквально «распыляет» свой аромат. И вот мы идём после ливня по улице, глубоко вдыхаем и думаем: «Какое чистое небо». А на деле это почва, бактерии и трава устроили совместный флешмоб и сказали: «Наконец-то полили, теперь можно дышать». В этом есть что-то очень трогательное. Природа не стала придумывать сложных духов. Она просто ждала, когда её хорошенько польют, чтобы выдать самый приятный, успокаивающий и узнаваемый запах на планете. Поэтому следующий раз, когда после долгой засухи пойдёт дождь, не спешите говорить «пахнет дождём». Скажи честно: Пахнет землёй, которая наконец-то ожила.

Комментарии 43